Nutrición

Selenio y Alimentación

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El selenio es un oligoelemento que se encuentra sobretodo en los cereales integrales, frutos secos y mariscos. Desempeña un papel
¿Qué son los probióticos?

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El cuerpo humano contiene en su interior diversos tipos de bacterias. En su mayoría residen en el tubo digestivo.  Algunas
Tipos de fitoquímicos

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Las Frutas y verduras contienen unas sustancias muy beneficiosas para la salud que le confieren sus propiedades naturales de color,
Hidratos de Carbono en Legumbres

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Los Hidratos de carbono constituyen una proporción destacada de las legumbres, aproximadamente un 55% de su peso. Representan, junto con
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