El hierro es un oligoelemento o mineral que el organismo necesita en pequeñas cantidades pero es esencial para su buen
Las vitaminas son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Se necesita una reserva suficiente de vitaminas y minerales que
La vitamina E o Tocoferol tiene un gran poder antioxidante y puede encontrarse en muchos alimentos de origen vegetal y
La carencia de vitaminas puede provocar importantes trastornos y enfermedades. Sin embargo la cantidad de vitaminas que necesita el organismo
La vitamina D, también conocida como calciferol o vitamina antirraquítica, puede considerarse “diferente” al resto de vitaminas porque el organismo
Los fitoquímicos son unas moléculas responsables del color, sabor, olor y otras propiedades de las frutas y verduras que consumimos a
El 70 por ciento del magnesio del organismo se localiza en el esqueleto. Se trata del tercer mineral más abundante
La Vitamina C o Ácido ascórbico es una vitamina hidrosoluble que se encuentra en muchos alimentos. Es indispensable para el
La fibra alimentaria no es estrictamente hablando un nutriente porque no se absorbe ni se digiere en el intestino. Sin
Los omega-3 son ácidos grasos (grasas) que deben ser ingeridos a través de la dieta porque el cuerpo no puede
