Mercurio en Pescado y Marisco ¿Que toxicidad tiene el mercurio?. El Mercurio supone un riesgo importante para la salud, en particular para el sistema nervioso
¿Pescado fresco o congelado? ¿Qué es mejor? ¿Es más nutritivo un filete de merluza fresca que congelada? ¿Tiene mayor calidad?. ¿ Se pueden congelar todo tipo de